【#百合雪耳汤#春天，这汤女人别错过，甘中带甜，润肺又安神，常吃体质好睡眠香】Lily美食谈小贴士：1、银耳需要提前泡发 ， 但千万不要过夜泡发 ， 银耳和木耳这类菌类食材泡发过夜 ， 会有有害物质 ， 不建议食用的 。 2、百合干也需要提前泡一下再煮 ， 但不建议泡太长时间 ， 加入百合微苦甘甜 ， 对补心安神有很好的帮助 。 3、煮好的银耳汤可以先别急着吃 ， 稍微焖上1个小时左右 ， 这样吃的时候银耳出胶更丰富 ， 口感绵稠爽滑 ， 天热的话也可以常温放凉 ， 再放入冰箱里冷藏后食用 。 不过太凉的食物不建议多吃 。

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