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【北青网■热性体质者春季可常吃这些蔬菜 莼菜清热解毒】
莼菜性味甘寒 ， 功能清热解毒、止呕吐泄泻 。 高血压患者可用鲜莼菜60克 ， 加冰糖10克 ， 炖服 ， 每日1剂 ， 连服1周 。

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莴笋性味苦寒 ， 功能清热解毒、消肿散结 。

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芹菜性味甘凉 ， 功能清胃、明目、涤热祛风、散淤破结、降压止眩 。 高血压患者头痛脑胀、虚火上冲、精神过于兴奋 ， 可取鲜芹菜250克 ， 洗净 ， 沸水浸烫2分钟 ， 切细捣烂 ， 绞汁服 。 每次20～30毫升 ， 每日2次 ， 现制现服 。

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